ZDRAVI KRUH S TIKVICAMA

Sastojci:


- 6 jaja

-½ šalice kokosovog ulja

- ½ šalice rastopljenog maslaca

- 1 velika tikvica

- ¾ šalice kokosovog brašna


- 1 žlica lanenih sjemenki

- 2 žličice Psyllium ljuskica

- 1 žličica praška za pecivo

- ½ žličice soda bikarbona

- 1 žličica cimeta

- 1 žličica kurkume

Priprema:

1. Zagrijati pećnicu na 180°.

2. Izribati tikvicu na koju stavimo malo soli da izvuče tekućinu.

3. Izmiješamo kokosovo brašno, lanene sjemenke, psyllium ljuskice, prašak za pecivo, soda bikarbona, cimet i kurkumu.

4. U suhu smjesu dodajemo 6 jaja i izmiješamo.

5. Dodajemo maslac koji smo prethodno rastopili, i kokosovo ulje, te sve zajedno dobro izmiješamo.

6. Na kraju dodajemo naribanu i iscijeđenu tikvicu koju umiješamo u smjesu.

7. Ostavimo tijesto prekriveno krpom 15 minuta na sobnoj temperaturi.

8. Kalup za pečenje kruha premažemo maslacem i stavimo tijesto.

9. Kruh pecite na 180°, 45-50 minuta.

PLASMA GENERATOR